Мы подготовили для вас подборку гастрономических экскурсий в Выборге на 2025 год. Прежде всего город знаменит выборгским кренделем, история которого уходит во времена монахов-францисканцев в 15 веке. До наших дней оригинальный рецепт не сохранился, но традиция выпекания кренделя продолжается.
Выбирайте понравившуюся экскурсию: мы желаем вам приятного аппетита!
Выборгский крендель: готовим и едим на «Фабрике Кренделей»
Любителей вкусной выпечки ждет кулинарный мастер-класс в Выборге: познакомитесь с историей выборгского кренделя, берущей начало с 15 века, и своими руками приготовите это легендарное лакомство.
Индивидуальная экскурсия: до 10 человек, можно с детьми.
Длительность: 1,5 часа.
Как проходит: в помещении.
Цена: от 6 800 руб. за 1-6 человек или 1 000 руб. за человека, если вас больше.
Что вас ожидает
- Экскурсия в формате кулинарного мастер-класса на «Фабрике Кренделей».
- Узнаете рецепт выборгского кренделя и самостоятельно его приготовите.
- Откроете кулинарные традиции Средневековья.

Вы окажетесь на «Фабрике кренделей», которая находится в центре города на улице Красноармейская, 12. Внутри вас ждет атмосфера Выборга начала 19 века и приятная хозяйка Хельга, которая расскажет об истории выборгского кренделя.
На «кухне» вы сможете испечь два вида кренделей – монастырский с вкусными пряностями и ржаной по рецепту Старушки Марэн. Все ингредиенты для мастер-класса входят в стоимость экскурсии.
Вкус истории: ремесла и гастрономия Выборга
На экскурсии сможете познакомиться со средневековыми ремеслами Выборга: узнаете, как работали каменщики и кузнецы. Увидите работы современных ремесленников, при желании побываете в гончарной мастерской и отведаете кулинарные вкусности.
Индивидуальная экскурсия: до 6 человек, можно с детьми.
Длительность: 2 часа.
Как проходит: пешком.
Цена: от 5 300 руб. за экскурсию.
Что вас ожидает
- Погружение в историю, архитектуру и ремесла Выборга.
- Маршрут проходит по центру города.
- При желании попробуете крендель, вкусный глёг и сможете создать гончарное изделие на мастер-классе (не входят в стоимость экскурсии).

Вас ждет экскурсия от Старой Ратуши по старинным улочкам, где гид расскажет о ремесленниках прошлых времен – каменщиках, кузнецах и других. Также вы увидите лавочки с продукцией современных мастеров, Рыночную площадь, шедевры архитектуры северного модерна и необычные скульптуры.
Кроме того, вас ждет ресторан шведской кухни, где при желании вы сможете отведать глёг по старинному рецепту. А еще побываете в лавке вкусностей, где представлена продукция местных фермеров, и в Усадьбе бюргера – узнаете историю выборгского кренделя и сможете его попробовать.
При желании экскурсию можно расширить: при предварительном согласовании с гидом посетите мастер-класс в гончарной мастерской, который займет еще 2-2,5 часа ко времени экскурсии.
Арт-завтрак «Выборг и кофе»
Отличный вариант – начать день с арт-завтрака в уютном кафе в Выборге со знающим гидом. Вы погрузитесь в кофейные традиции Выборга, поговорите о жизни купеческого сословия и истории рестораторов города.
Групповая экскурсия: до 10 человек, без детей.
Длительность: 2 часа.
Как проходит: в помещении.
Цена: от 1 660 руб. за человека.
Что вас ожидает
- Экскурсия проходит в формате арт-завтрака в одном из кафе Выборга.
- Гид занимательно расскажет о купцах и рестораторах Выборга, кофейных традициях прошлого и современного времени.
- Подойдет тем, кто хочет узнать кофейную культуру в истории города.
На встрече с гидом за завтраком в уютном кафе Выборга вы погрузитесь в жизнь и быт купеческого сословия и откроете много нового о кофейном мире. Узнаете, в какое время и как появился кофе в Выборге, поговорите об известных личностях в кофейной культуре и многое другое.
Формат лекции – непринужденный и доступный. Гид поделится огромным количеством занимательных фактов о Выборге, задаст интересные вопросы для размышления. После такого завтрака день обещает быть еще более захватывающим!
Вкусный Выборг
Пройдя с персональным гидом по историческому центру Выборга, окунетесь в историю местных вкусностей и лакомств. В завершение программы будет возможность попробовать знаменитый крендель за чашкой кофе или чая.
Индивидуальная экскурсия: до 10 человек, можно с детьми.
Индивидуальная экскурсия: до 10 человек, можно с детьми.
Длительность: 2 часа.
Как проходит: пешком.
Цена: от 7 500 руб. за человека.
Что вас ожидает
- Экскурсия проходит по центру Выборга.
- Познакомитесь с традиционными выборгскими лакомствами.
- При желании отведаете крендель с кофе (не входит в стоимость).

В ходе экскурсии вы познакомитесь с историей традиционных выборгских угощений, пройдя по следующему маршруту: площадь Красного колодца – улица Торгильса Кнутссона (проспект Ленина) – Крепостная улица – Ратушная площадь – улица Прогонная – Рыночная площадь.
При желании в завершении экскурсии вы сможете попробовать аппетитный выборгский крендель с кофе или чаем.
Где купить тур или экскурсию в Выборге
Tripster — сервис онлайн-бронирования экскурсий. Представлены разнообразные авторские маршруты: обзорные, выездные, тематические, гастрономические, водные и другие экскурсии от местных жителей.
Большая страна — удобный сайт, где можно купить тур по Карелии и другим регионам России. Содержит большой выбор программ от прямых организаторов без наценок: пляжный отдых, сплавы, джип-туры, путешествия на лошадях и другие.
Sputnik8.com предлагает групповые и индивидуальные экскурсии, а также в мини-группах: можно проехаться на ретропоезде, посетить Мраморный каньон, пещеры, водопады, совершить увлекательный поход по природным достопримечательностям.